Reeducación nutricional: aprende a llevar una alimentación sana

10/10/2013

Con la vuelta a nuestro día a día cotidiano, es necesario hacer un pequeño esfuerzo para retomar esos hábitos saludables necesarios para encarar adecuadamente la actividad normal de nuestra vida. 

Durante el período vacacional uno de los aspectos donde más libertades solemos concedernos es en la alimentación, despreocupándonos en ocasiones un poco más de lo deseable en el control de lo que comemos. También es frecuente un incremento del consumo de alcohol, además de una reducción del ejercicio físico respecto al que hacemos durante el resto del año. La reordenación de los hábitos puede hacerse de una manera que no resulte traumática. Podemos prepararnos para reintroducir un programa de reeducación alimentaria y de ejercicio físico de manera progresiva y duradera en el tiempo, reorientando nuestro modo de vida a la nueva situación. Un modo sencillo de hacerlo es fijarnos unos objetivos a medio y largo plazo, con la reintroducción de una dieta más equilibrada y el incremento progresivo de la actividad física semanal. Es importante interiorizar el concepto de que la conocida “operación biquini” no debe empezar en mayo, sino en septiembre del año anterior, ya que es mucho más saludable ir poco a poco durante diez meses que buscar milagros en dos. Debemos adquirir conciencia de lo importante que es seguir una dieta que se ajuste a nuestras necesidades individuales, puesto que todos tenemos características diferentes, objetivos distintos, así como diversos puntos de partida en nuestro estado físico y en nuestra salud. Si perseguimos llevar una vida que nos permita sentirnos bien con nosotros mismos y retrasar el envejecimiento y sus efectos, no podemos descuidar la parte relativa a la alimentación y el control de los diferentes parámetros que determinan nuestro estado cardiovascular. A pesar del parón que el período estival suele marcar en nuestro ritmo de vida, no debería haber mayor problema en retomarlo si seguimos unas sencillas pautas que nos permitan retomar nuestra actividad de manera progresiva. En este sentido, buscar el apoyo profesional es una buena idea para readaptarnos y controlar nuestra evolución de una forma saludable y adecuada. Dra. Bennasar, Unidad de Nutrición de Jordán Barres




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